ПРОДУКТЫ И ВИНО
Мы придерживаемся культуры здорового образа жизни, предлагая программы знакомства с самыми натуральными и характерными для каждой местности продуктами и блюдами.
ДЕЛОВЫЕ ПОЕЗДКИ ИЛИ ОТДЫХ ПО ТЕМЕ «ВИНО И ЕДА» НА ВЫСШЕМ УРОВНЕ
We offer WINE TRIP INFOTAINMENT EVENTS for visitors to Verona Or for corporate groups at the Italian venue they prefer (Winery - Hotel and congress center - Villa)
- Incentivation programmes
- TEAM BUILDING ACTIVITIES
- WINE TRIP courses and tasting
Visit our dedicated website http://www.winetripitaly.com
ВЫ ИЩЕТЕ ИСТОЧНИК ВДОХНОВЕНИЯ?
ВЫЙДИТЕ ЗА РАМКИ ПРИВЫЧНОГО И ОГЛЯНИТЕСЬ ВОКРУГ!
Незабываемое событие в одном из винных погребов Вероны: Веронский способ формирования сплоченной команды:
- «Дегустация вслепую» ... и несколько табу.
- Дегустация и концерт в полумраке.
- Вспоминая произведение Данте Алигьери и другие средневековые истории об искусстве любви и еды за игрой в три кости.
- Инсценировки на тему вина.
- Вино, открывшее талант.
- Сомелье на день.
- Увлекательные игры на эрудицию, умения, ловкость и изобретательность, кулинарные конкурсы "Мы тоже шеф-мастера!".
- Знакомство с нетронутыми цивилизацией местами, поиск основной идеи мероприятия.
- Тематические кулинарные конкурсы.
- Помощь виноделу.
-
Гламурный кемпинг: легкие обеды и аперитивы среди виноградника в стиле «деревенский шик».
Оценка, мотивация и пробуждение желания к совершенствованию в аутентичной, приятной и очаровательной атмосфере винного погреба!
Наши вина покорят любого, они особенные...с индивидуальностью.ЗАНИМАТЕЛЬНЫЕ ЗИМНИЕ МЕРОПРИЯТИЯ
-
«Дегустация вслепую» … и несколько табу.
После незабываемого посещения винного погреба у дегустационного стола гостям завяжут глаза или поставят перед ними обернутые непрозрачной бумагой или тканью бутылки.
Эксперты будут описывать ароматы и запахи различных вин, а гости, с закрытыми глазами, должны будут угадать, какое вино они пьют.
Это развлекательная дегустация, во время которой гости узнают много интересных секретов. . -
Дегустация и концерт в полумраке
Получить блаженство от музыки и оперного пения в атмосфере полумрака, представить скульптуры руками и насладиться изысканными блюдами и хорошим вином, не видя их цвета и формы, в компании других людей , без суждений и преград, предстающих перед нами в повседневной жизни.
Будет крайне интересно и поучительно открыть для себя, как темнота меняет восприятие и способ поведения с незнакомыми людьми.
Это будет незабываемое событие, которое, пусть и ненадолго, откроет суть другой стороны мира, мира «почти» без красок и света, но наполненного эмоциями и захватывающими сюрпризами, которые сделают красочным наш внутренний мир.
На этот раз темнота поможет выйти за рамки повседневной суеты и посмотреть на искусство другими глазами.
И когда после окончания вечера вы зажжете свет и снова вернетесь в реальность, вам будет жаль расстаться с тем, что вы услышали, попробовали и испытали, но именно эта контрастность позволит вам глубже осознать красоту пережитого и сохранить это на всю жизнь.
Il nuovissimo pacchetto di iniziative di intrattenimento e formazione dedicate a gruppi e gruppetti di turisti enologici stranieri è pronto: "WINE TRIP Courses and Tastings" è stato lanciato in concomitanza con la 48a edizione di Vinitaly, la vetrina mondiale del vino e dei distillati.
VERONA E IL SUO GRANDE VINO: da sempre Verona esercita sui turisti enologici un fascino indiscusso. E' un territorio da sempre vocato alla viticoltura, dove "il saper fare vino" si tramanda di generazione in generazione, e dove il senso critico e l'analisi sensoriale si mescolano al puro piacere di bere bene.
WINE TRIP offre agli enoturisti stranieri il primo passo dentro a questo stile di vita, attraverso un CORSO che li aiuterà ad innalzare la propria consapevolezza riguardo al vino e a conoscere il panorama vitivinicolo veronese.
I docenti, esperti e professionisti del settore vitivinicolo, aiuteranno gli "apprendisti assaggiatori" a mettersi in gioco e ad entrare in confidenza con vini di fama mondiale attraverso un metodo comunicativo e conviviale.
WINE TRIP Courses and Tastings: nessun' altra idea viaggio è più vincente per arricchire il tuo sapere e donarti il grande piacere di degustare il tuo vino preferito
- ti portiamo a scoprire itinerari avvincenti volti a rileggere il paesaggio intorno a te
- ti insegnamo ad assaggiare con calma confrontando prodotti diversi per apprendere e appropriarti di autonome capacità di scelta
- ti raccontiamo com'è vivere in vigna, ti sveliamo gli aspetti terapeutici del vino
- ti aiutiamo a riconoscere il profumo della frutta matura, dei fiori, delle spezie che caratterizzano molti dei nostri vini
- ti narriamo la storia dei nostri vini, le scelte che li rendono così unici e i fattori che ne determinano lo stile e la qualità
- ti suggeriamo i piatti che si accompagnano meglio, per la gioia del palato ...e della digestione
- ti aiutiamo a capire qual'è il giusto prezzo di ciascun vino, valutando i molteplici aspetti dalla sua nascita all'imbottigliamento
- ti forniamo gli spunti per una conversazione brillante
WINE TRIP: L'OFFERTA FORMATIVA
1) Il corso standard "VINI DEL VENETO" prevede una sessione di 2h,30, e si svolge presso un'osteria, wine bar o ristorante a Verona:
Come assaggiare un vino: quali aspetti, fragranze e sapori possono parlarci della qualità del vino, delle uve e dell'età
Assaggio guidato: individuazione della zona di produzione e del perchè una zona è speciale. Le uve utlizzate. Un accenno al processo di vinificazione con focus sul vino frizzante e sull'appassimento, il processo che rende l'Amarone un vino speciale.
Abbinamento cibo vino: come il sapore del cibo modifica la percezione del sapore del vino. Assaggio di formaggio e mela per testare l'influenza della nostra percezione nella degustazione di un vino.
Un piatto di pasta o risotto, servito dall'oste ci darà spunto per altre osservazioni.
2) Il corso "VINI DEL VENETO EXPERIENCE" di 4h si svolge invece in cantina (ad esempio dalle 10.00 alle 14.00): cosa c'è di più bello che stare in una bella cantina, avvolti dai profumi del vino? vi potrete immergere completamente nell'ambiente naturale in cui nascono i vini che rendono Verona famosa nel mondo.
Si esplorano tutti i punti del corso standard approfondendo l'abbinamento cibo vino. Si passeggia in vigna e si visita la cantina.
Durante la sessione i momenti di lezione frontale, realizzati con l'ausilio di supporti informatici, si alternano ad esercitazioni pratiche di degustazione, anche sotto forma di giochi e sfide, attraverso i quali i corsisti vengono educati ad analizzare e a comprendere meglio il vino che hanno nel bicchiere, in un'esperienza che coinvolge insieme la mente e i sensi.
I vini utilizzati nel corso provengono tutti dal territorio veronese e sono l'emblema delle specifiche aree di produzione (Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana, Custoza, Amarone).
Ai moduli base possono seguire, a richiesta, altre sessioni di approfondimento sulle tecniche di degustazione ed incentrate su specifici prodotti e zone di produzione da svolgersi in più giorni. La "Full Immersion" è dedicata a chi vuole tuffarsi nei nostri grandi vini e vivere un'autentica avventura dei sensi, conoscendo diverse realtà vitinicole, di nicchia oppure più grandi, che si distinguono sia per tecniche di produzione che per tradizioni famigliari.
WINE TRIP è dedicato ai più esigenti e curiosi viaggiatori enogastronomici stranieri così come a clienti corporate, per il quale il corso base può essere un'ottima attività incentivante, volta alla costruzione dello spirito di squadra. E' rivolto a gruppi preferibilmente composti da 6 a 25 persone.
LINGUE: i docenti e le guide wine expert, che se vorrete vi accompagneranno nel vostro viaggio nel mondo del vino veronese, offrono il loro servizio nelle principali lingue europee e in russo.
100 МАРШРУТОВ И БОЛЕЕ 600 ВИННЫХ ПОГРЕБОВ ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ВИНА И НЕ ТОЛЬКО
Внесите новые нотки в ваше предстоящее мероприятие, деловую поездку или отдых, наполните их приятными и яркими моментами.Мы предлагаем вам новые, полные сюрпризов и эмоций путешествия в один из самых престижных винодельческих уголков Италии — Верону и ее окрестности, где вы сможете насладиться хорошим вином и блюдами местной кухни в кругу друзей.
Посетите пологие холмы с мягким климатом Вальполичеллы и Соаве, равнины и долины Кустозы, Луганы и Франчакорты, регион Италии, богатый культурой и традициями, окунитесь в атмосферу благородных ароматов дерева.
Здесь вы найдете элегантные обители, до сих пор хранящие великолепие античных эпох, винные погреба, высеченные в скале, а также современные и высокотехнологические винные погреба и волшебные места, раскинувшиеся на лоне природы в окружении виноградников.
В этих волшебных краях гостеприимство выступает как долг, но долг, исполнение которого приносит радость.
МЕРОПРИЯТИЕ В МЕРОПРИЯТИИ
Что ожидается в ближайшее время в SOAVE Вы желаете присоединиться к нам?
Среди прочего…тур: «Отправиться за готами в Верону», город вечной любви и прекрасных вин, это самый приятный способ познать дух этого города.
Вместе мы откроем для себя рай искусства и вкуса на пути, который начинается с реки Адидже, где с древности находился центр всевозможных обменов, кишащий тысячами персонажами, здесь и поныне ревностно сохранены некоторые из самых старинных остерий.
И сегодня в этих культовых местах встреч можно увидеть стариков, которые играют в карты и играют на мандолине, как и во времена Берто Барбарани, веронского поэта, которых в этих самых остериях любил поухаживать за красивыми девушками города.
ПОЕЗДКИ
И ОТДЫХ читать далее
ВСТРЕЧИ
читать далее
СОБЫТИЯ
читать далее
И
ВИНО читать далее